HjemOpskrifterWraps med veggiebites, avocado og lime-coleslaw

Wraps med veggiebites, avocado og lime-coleslaw

Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
ingredienser
  • 150 g blandet kål f. eks. spidskål og rødkål
  • 2 gulerødder
  • 1 limefrugt
  • 1 håndfuld frisk koriander
  • 2 avocadoer
  • salt
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 pakke Den Grønne Slagter Veggie Deller 300 g
  • 1.5 tsk stødt spidskommen
  • 1 tsk paprika
  • 1 tsk tørret oregano
  • 1 pakke tortilla wraps

Sådan gør du

Fremgangsmåde
  • 1.
    Snit kålen fint, og bland med groftrevne gulerødder og saften fra ½ lime.

  • 2.
    Hak korianderen groft, og kom halvdelen i kålen.

  • 3.
    Mos avocadoerne med saften af resten af limen, og bland med resten af korianderen, lidt salt og 1/2 tsk. spidskommen.

  • 4.
    Varm olien i en pande, og kom veggie bites i.

  • 5.
    Drys det sidste spidskommen over sammen med paprika og oregano, og vend det sammen.

  • 6.
    Steges i 5 min., til det er varmet igennem.

  • 7.
    Server med lune wraps.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
5178 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
610 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 3.9 g
Protein: 12.3 %4.4 g
Kulhydrat: 19.5 %7.0 g
Fedt: 68.2 %11.2 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;