Tun over Gudhjem

Name: Tun over Gudhjem
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Frokost
Ingredients: 1 rødløg; 2 dåser tun i olie; 6 cornichoner; 2 spsk hakket frisk dild; 2 spsk hakket frisk kørvel; 2 tsk friskpresset citronsaft; salt & sort peber; 4 skiver rugbrød; smør til brødet; 4 æggeblommer

Måltidstype:

Frokost

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 rødløg
2 dåser tun i olie
6 cornichoner
2 spsk hakket frisk dild
2 spsk hakket frisk kørvel
2 tsk friskpresset citronsaft
salt & sort peber
4 skiver rugbrød
smør til brødet
4 æggeblommer

Sådan gør du

1.
Klem olien fra tunen, og smuldr tunen i småstykker.
2.
Skær halvdelen af løget i skiver, og hak resten fint.
3.
Hak cornichonerne fint.
4.
Rør tunen sammen med det hakkede løg, cornichoner, dild og kørvel.
5.
Smag til med citronsaft, salt og peber.
6.
Anret på smurt rugbrød, og kom løgringe og en æggeblomme på toppen af hver mad.

SPISETID opskrift Dansk Frokost

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

6259 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

790 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		2.9 g
Protein:	31.9 %	14.8 g
Kulhydrat:	33 %	15.3 g
Fedt:	35.1 %	7.5 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;