Ingredienser
4 personer
- 1 hårdkogt æg
- 1 dåse tun i olie (ca. 100 g drænet vægt)
- 3 ansjosfileter
- 2 spsk kapers
- saft af 0.5 citron (usprøjtet)
- 6 spsk jomfruolivenolie
- salt & sort peber
Sådan gør du
- 1.Kom alle ingredienser undtagen salt og peber i en blender og blend det sammen til en cremet dressing.
- 2.Brug evt. lidt koldt vand til at justere konsistensen, hvis du synes dressingen virker for tyk.
- 3.Smag til med salt og peber til sidst.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
5065 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
1218 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 0.2 g | |
| Protein: | 18.3 % | 13.1 g |
| Kulhydrat: | 1.6 % | 1.2 g |
| Fedt: | 80.1 % | 26.3 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |