Tonnato dressing

fork and spoon
Tilbehør
clock
0-30 min
Tonnato dressing
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 dåse tun (ca. 100 g drænet vægt) 

1 hårdkogt æg 

3 ansjosfileter 

2 spsk kapers 

Saft af ½ citron 

1 dl ekstra jomfru olivenolie 

Salt og sort peber

 

Sådan gør du

Kom alle ingredienser undtagen salt og peber i en blender og blend det sammen til en cremet dressing. Brug evt. lidt koldt vand til at justere konsistensen, hvis du synes dressingen virker for tyk. Smag til med salt og peber til sidst.

 

Energi pr. person: 1090KJ/261Kcal. 

Næringsindhold pr. 100 g: 
Protein: 11,4 g. 
Kulhydrat: 0,9 g. 
Fedt: 34,4 g.