Tagliatelle med tomatsauce, linser, bacon og spinat

Hak hvidløget fint og skær bacon i strimler.

Kom bacon i en tør pande og svits det til det begynder at brune.

Kom hvidløg i og steg det i et halvt minut – det må ikke brune.

Kom hakkede tomater og vand i og lad det koge op.

Kom linserne i og krydr med lidt salt og peber.

Lad saucen simre uden låg i 15 min.

Rør rundt en gang i mellem.

Kom spinat i.

Hak chilien fint.

Kog pastaen al dente og vend den sammen med saucen.

Drys med chili og frisk basilikum og servér med revet parmesanost.