HjemOpskrifterSvesketrøfler med makron

Svesketrøfler med makron

Måltidstype:
Brød og kager
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven

Ingredienser

6 personer
  • 40 g makroner
  • 50 g svesker uden sten
  • 200 g marcipan
  • 2 spsk cognac
  • kakaopulver til at rulle dem i

Sådan gør du

  • 1.
    Kom makronerne i en frostpose og knus dem med bagsiden af en ske.

  • 2.
    Hak sveskerne groft.

  • 3.
    Ælt makroner, svesker og marcipan sammen med armagnac eller cognac.

  • 4.
    Pres massen ned i en firkantet form beklædt med plastfolie og sæt den i køleskabet i en time, til den bliver fast.

  • 5.
    Skær massen ud i 20 stykker og vend dem i kakao eller pensl dem med bronzestøv.

  • 6.
    Opbevares i lufttæt beholder og kan holde sig i 7-10 dage.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
5198 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
1624 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 4.4 g
Protein: 8.3 %7.9 g
Kulhydrat: 47.2 %45.1 g
Fedt: 39 %17.1 g
Alkohol: 5.5 %3.0 g
;