Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Valentins menu
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Tyroler-buffet
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Økologi
Kaffe
Vin til maden
Baby
Danske Madskatte
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Højtider og opskrifter
Nytårsfesten
Julen
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
Fødselsdag
Ferieaktiviteter
Grill opskrifter
Græskar
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Stegt skærising med asparges-tatarsauce
Stegt skærising med asparges-tatarsauce
Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
1 bundt grøn asparges
2 syltede drueagurker
1 spsk kapers
1 bundt frisk dild
0.5 æble
250 g creme fraiche 18%
8 skærisingfileter
salt og sort peber
1 dl hvedemel
25 g smør til stegning
SÅDAN GØR DU
1.
Knæk bunden af aspargesene og kog dem i 4 min. i saltet vand.
2.
Skær dem i skiver på 1 cm.
3.
Bland med hakkede drueagurker og kapers, grofthakket dild og æble i små tern.
4.
Vend det sammen med creme fraiche og smag til med salt og peber.
5.
Fold fiskefileterne ind over sig selv og krydr med salt og peber.
6.
Vend dem i hvedemel og steg i smør i 2-3 min. pr. side.
Grøntsager
Fisk og skaldyr
SPISETID opskrift
Saucer
Hovedret
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
5010 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
446 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
1.0 g
Protein:
30.9 %
8.1 g
Kulhydrat:
21.9 %
5.8 g
Fedt:
47.2 %
5.7 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;