Spicy avocadotoast med chili-gouda og salsa

Mos avocadoen, og bland med limejuice.

Smag til med lidt salt, og vend de hakkede jalapenos i.

Smør toastbrødene med lidt smør, og læg fire af stykkerne med smørsiden nedad.

Kom avocado og to skiver bacon på hvert stykke, og fordel osten over.

Kom de sidste stykker brød ovenpå med smørsiden ud.

Varm sandwichene i et toastjern, paninijern eller vaffeljern, til de er sprøde udvendigt, og osten er smeltet indvendigt, ca. 5 min.

Servér med salsa til.