Hjem OpskrifterSpansk kylling med kikærter, blomkål og chorizo

Spansk kylling med kikærter, blomkål og chorizo

Name: Spansk kylling med kikærter, blomkål og chorizo
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Hovedret
Ingredients: 1 spsk olivenolie; salt og sort peber; 3 tsk paprika; 1 fed hvidløg; 4 hele kyllingelår; 100 g chorizopølser (hel eller i skiver); 1 rødløg; 0.5 blomkål; 250 g cherrytomater; 2 dåser kogte kikærter; 1 dl bredbladet persille

Måltidstype:

Hovedret

Samlet tid:

30-60 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 spsk olivenolie
salt og sort peber
3 tsk paprika
1 fed hvidløg
4 hele kyllingelår
100 g chorizopølser (hel eller i skiver)
1 rødløg
0.5 blomkål
250 g cherrytomater
2 dåser kogte kikærter

pynt:

1 dl bredbladet persille

SÅDAN GØR DU

1.
Bland olivenolie med lidt salt og peber, 1 tsk. paprika og knust hvidløg og gnid kyllingen ind i det.
2.
Skær chorizo i tern og rødløg i smalle både.
3.
Del blomkål i buketter.
4.
Hæld vandet fra kikærterne og vend dem med resten af paprikaen, chorizo, løg, blomkål og tomater og fordel i et ovnfast fad.
5.
Læg kyllingen oven på og steg det hele i ovnen i 40 min. ved 200°C.
6.
Pynt med hakket persille.

SPISETID opskrift Fjerkræ Hovedret

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

7513 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

488 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		2.6 g
Protein:	28.6 %	8.2 g
Kulhydrat:	23.2 %	6.7 g
Fedt:	48.2 %	6.3 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;