Snackmuffins
Snacks
0-30 min
Ingredienser
4 personer
100 g havregryn evt. glutenfri
50 g nødder ex. hassel eller mandel
2 store modne bananer
50 g chiafrø
2 spsk loppefrøskaller
1 tsk bagepulver
50 g hakket EASIS mørk chokolade + evt. til pynt
2 æg, str. M/L
2 spsk honning
Sådan gør du
Blend havregryn og nødder til mel i en minihakker. Blend bananerne til mos. Rør alle ingredienser sammen i en skål, og kom dejen op i små muffinsforme af silikone. Bag dem i ovnen ved 180˚C varmluft i ca. 18-20 min. Lad dem køle af. Dekorer dem evt. med mørk chokolade, hvis de skal være ekstra lækre.
Energi pr. person: 490KJ/117Kcal.
Næringsindhold pr. 100 g.:
Protein: 8,8 g.
Kulhydrat: 25,1 g.
Fedt: 10,8 g.