Hjem OpskrifterSmoothie Bowl med frisk mango og havredrik

Smoothie Bowl med frisk mango og havredrik

Name: Smoothie Bowl med frisk mango og havredrik
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Morgenmad & Brunch
Ingredients: 2 friske mangofrugter; 1 spsk frisk ingefær; 1 limefrugt; 1 spsk akaciehonning; 400 ml havredrik; 1 appelsin; 1 lille gulerod; 2 spsk ristede kokosflager; 50 g blåbær; 1 passionsfrugt; 2 tsk hørfrø; mangofrugt i tern; frisk mynte

Måltidstype:

Morgenmad & Brunch

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

2 personer

2 friske mangofrugter
1 spsk frisk ingefær
1 limefrugt
1 spsk akaciehonning
400 ml havredrik

Topping

1 appelsin
1 lille gulerod
2 spsk ristede kokosflager
50 g blåbær
1 passionsfrugt
2 tsk hørfrø
mangofrugt i tern
frisk mynte

Sådan gør du

Tilberedning

1.
Fjern skindet fra mangoerne og skær dem i grove tern.
2.
Gem evt. lidt til topping.
3.
Pres saften af lime, og riv ingefær fint.
4.
Kom mango, fintrevet ingefær, friskpresset limesaft, honning og havredrik i en blender, og blend indtil du har en helt glat og homogen smoothie.
5.
Juster evt. sødmen med lidt ekstra honning.
6.
Skær appelsiner i fileter.
7.
Snit gulerødder fint og halvér passionsfrugter.
8.
Fordel din mangosmoothie i to passende skåle, og pynt med appelsin, ristede kokosflager, blåbær, passionsfrugt, gulerod, hørfrø og evt. mango og mynteblade.
9.
Servér med det samme.

Morgenmad & Brunch

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

3630 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

246 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.5 g
Protein:	6 %	0.9 g
Kulhydrat:	76.7 %	11.1 g
Fedt:	17.3 %	1.2 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;