Hjem OpskrifterSild med rygeost og bacon

Sild med rygeost og bacon

Name: Sild med rygeost og bacon
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Frokost
Ingredients: 50 g mayonnaise; 50 g creme fraiche 18%; 50 g rygeost; 1 spsk friskpresset citronsaft; 2 spsk klippet purløg; 2 spsk hakket frisk dild; salt og sort peber; 75 g bacontern; 200 g marinerede sild

Måltidstype:

Frokost

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

50 g mayonnaise
50 g creme fraiche 18%
50 g rygeost
1 spsk friskpresset citronsaft
2 spsk klippet purløg
2 spsk hakket frisk dild
salt og sort peber
75 g bacontern
200 g marinerede sild

Sådan gør du

1.
Rør creme fraiche sammen med mayonnaise, rygeost og citronsaft.
2.
Kom 1 spsk. purløg og 2 spsk. dild i og smag til med salt og peber.
3.
Steg bacon sprød i en tør pande.
4.
Tag sildene op af marinaden og dup dem tørre med køkkenrulle.
5.
Skær dem i mindre stykker og vend dem i dressingen.
6.
Lad gerne sildene trække i køleskabet et par timer eller natten over.
7.
Servér med et drys af bacon og purløg.

Fisk og skaldyr SPISETID opskrift Frokost

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

5409 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

1202 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		0.0 g
Protein:	12.7 %	9.0 g
Kulhydrat:	13.9 %	9.8 g
Fedt:	73.4 %	23.8 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;