Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Mejeri
Økologi
Baby
Højtider og opskrifter
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
julebag
Grill opskrifter
Ferieaktiviteter
Fødselsdags-opskrifter
Julekager og konfekt
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Salat med rucola, avocado og pinjekerner
Salat med rucola, avocado og pinjekerner
Måltidstype:
Forret
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
100 g rucolasalat
1 dl tørrede røde linser
2 moden avocadoer
2 appelsiner i tern
30 g pinjekerner, ristede
salt og friskkværnet peber
Tilbehør:
g basilikumpesto, efter eget valg
SÅDAN GØR DU
1.
Kog røde linser efter anvisning og kom dem i en sigte.
2.
Skyl med koldt vand og lad dem afdryppe.
3.
Skyl rucola og slyng det for vand.
4.
Flæk avocado og pil skallen af, skæres i mindre stykker.
5.
Skær skallen af appelsinerne og skær dem i tern.
6.
Rist pinjekernerne ved svag varme på en pande til de er gyldne.
7.
Anret i portioner eller på et stort fad, røde linser, rucola, avocado, appelsintern og pinjekerner.
8.
Krydr med salt og peber.
9.
Servér med grøn pesto.
Klima Kærlig opskrift
Forret
Salater
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
4659 kj / 1113 kcal
Næringsindhold pr. 100g
572 kj / 137 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
3.6 g
Protein:
13.3 %
4.5 g
Kulhydrat:
35.4 %
11.9 g
Fedt:
51.3 %
7.9 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Persondata & Cookies
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;