Salat med melon og hindbær
Måltidstype:
Ikke angivet
Samlet tid:
0-30 min
Ingredienser
4 personer
- 1 rødløg
- 1 cantaloupemelon
- 1 agurk
- 125 g hindbær
- 100 g Puck® salatost i blok
- 0.5 bakke rucolasalat
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk hvid balsamicoeddike
- salt og sort peber
Sådan gør du
- 1.1 Skær skallen af melonen og skrab kernerne ud.
- 2.Skær melonen i tynde skiver og anret på et fad med agurk i tynde strimler og fintsnittet rødløg.
- 3.Skær feta i tern og fordel over salaten sammen med rucola og hindbær.
- 4.Dryp med olie og balsamico og krydr med salt og peber.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
3810 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
223 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 0.8 g | |
| Protein: | 11.5 % | 1.5 g |
| Kulhydrat: | 41.9 % | 5.5 g |
| Fedt: | 46.6 % | 2.8 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |