Salat med hvidløgsristede kammuslinger og gedeost

Rist kammuslingerne i presset hvidløg og olie i et par minutter.

Skær gedeosten i små stykker, skyl salaten og tag timianbladene af grenene, og bland disse ingredienser.

Cherrytomaterne skæres i kvarte, chilien skæres i meget små stykker, og aspargesene skæres i 1 cm lange stykker.

Dette blandes med den øvrige salat og de ristede kammuslinger.