HjemOpskrifterSalat af hvide asparges, lollo rossa, hindbær og flydende estragon

Salat af hvide asparges, lollo rossa, hindbær og flydende estragon

Måltidstype:
Ikke angivet
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 1 bakke hindbær
  • 6 hvide asparges
  • ½ lolo rossa salat
  • 4 tsk flydende estragon

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Skræl de hvide asparges og skær dem i skiver på skrå.

  • 2.
    Skyl de friske hindbær.

  • 3.
    Pluk lollo rossa salaten i mundrette stykker og skyl bladene grundigt.

  • 4.
    Dup salaten forsigtigt med køkkenrulle.

  • 5.
    Vend de hvide asparges med friske hindbær, lollo rossa salat og flydende estragon.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
441 kj / 105 kcal
Næringsindhold pr. 100g
100 kj / 24 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 2.9 g
Protein: 28.5 %1.7 g
Kulhydrat: 50.4 %3.0 g
Fedt: 21.1 %0.6 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;