Salat af grillede tomater med gedeostebrød

4 tomater

1+2 spsk olivenolie

1 lille flute

200 g gedeostrulle

1 spsk frisk rosmarin

100 g babyspinat

30 g pinjekerner

1 spsk balsamico

Salt og sort peber

Energi pr. person: 1474KJ/352Kcal.

Næringsindhold pr. 100 g:

Protein: 7,5 g.

Kulhydrat: 18,4 g.

Fedt: 13,1 g.