Hjem OpskrifterSalat af blomkål, syltede rødløg og rosmarin

Salat af blomkål, syltede rødløg og rosmarin

Name: Salat af blomkål, syltede rødløg og rosmarin
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ikke angivet
Ingredients: 400 g blomkål; 1 dl hakket bredbladet persille; 100 g syltede rødløg; 100 g peanuts; 2 tsk flydende rosmarin; 50 g rugbrødschips med salt

Måltidstype:

Ikke angivet

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

400 g blomkål
1 dl hakket bredbladet persille
100 g syltede rødløg
100 g peanuts
2 tsk flydende rosmarin
50 g rugbrødschips med salt

SÅDAN GØR DU

1.
Skyl blomkål, pluk i buketter og snit dem fint, fx på et mandolinjern.
2.
Skyl og slyng bredbladet persille og hak det fint.
3.
Dræn syltede rødløg.
4.
Vend blomkål, peanuts, bredbladet persille og syltede rødløg sammen med flydende rosmarin.
5.
Top med rugbrødschips.

Salater

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

4361 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

645 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		3.2 g
Protein:	14.5 %	5.5 g
Kulhydrat:	24.1 %	9.1 g
Fedt:	61.4 %	10.7 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;