Salat med asparges, rødløg og skovsyre

    0
    Log ind for at bedømme
    0-30 min
    9 personer

    Ingredienser

    5 bdt asparges
    3 stk nye rødløg
    1 pk napolitanasalat
    1 potte skovsyre
    5 spsk oliedressing

    Om råvarerne
    Grønne asparges

    Snit asparges i tynde strimler à ca. 2-3 cm. Snit rødløg i tynde både og klip skovsyren fri fra rødder. Vend asparges, rødløg, skovsyre og napolitanasalat sammen med oliedressing. Anret salaten i en stor skål med lidt asparges, rødløg og skovsyre på toppen.

     

    Energi pr. person: 172 KJ / 41 kcal

    Næringsindhold pr. 100 g:
    Protein: 1,8 g
    Fedt: 1,6 g
    Kulhydrat: 5,9 g

    Da visse frugter afgiver et særligt plantehormon, er det vigtigt at opbevare frugt og grønt adskilt. Ellers forkortes grøntsagernes holdbarhed, da de modnes hurtigere.
    Salat med asparges, rødløg og skovsyre

    Snit asparges i tynde strimler à ca. 2-3 cm. Snit rødløg i tynde både og klip skovsyren fri fra rødder. Vend asparges, rødløg, skovsyre og napolitanasalat sammen med oliedressing. Anret salaten i en stor skål med lidt asparges, rødløg og skovsyre på toppen.

     

    Energi pr. person: 172 KJ / 41 kcal

    Næringsindhold pr. 100 g:
    Protein: 1,8 g
    Fedt: 1,6 g
    Kulhydrat: 5,9 g

    Del på
    Print

    Relaterede opskrifter

    Se flere opskrifter
    LÆS TILBUDSAVISEN