Meny.dkKØB VIN
search
icon
Find butik
LOG IND
icon
UGENS AVIS
Meny
HjemOpskrifterRustik spidskålssalat med kikærter

Rustik spidskålssalat med kikærter

Måltidstype:
Madpakke
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
Dressing med kikærter
  • 2.5 dl Arla Karolines Køkken® fraiche parmesan og hvidløg 12%
  • 2 tsk friskpresset limesaft
  • 1 tsk limeskal (usprøjtet)
  • friskkværnet sort peber
Salat
  • 1 dåse kikært i lage
  • 200 g salatost i tern
  • 300 g fintsnittet spidskål
  • 250 g cherrytomater skåret i kvarte
  • 2 forårsløg i tynde skiver
  • 2 avocadoer
  • 1 dl grofthakket persille - gem lidt til pynt
Servering
  • ristet eller grillet brød

Sådan gør du

Dressing med kikærter
  • 1.
    Vend alle ingredienserne til dressingen sammen.
  • 2.
    Skyl og dræn kikærterne og vend dem i dressingen.
  • 3.
    Stil skålen tildækket på køl.
Salat
  • 1.
    Dræn salatosten.
  • 2.
    Vend spidskål, tomater, forårsløg, avocado, persille og salatost i en skål.
  • 3.
    Tilsæt dressingen med kikærter i salaten og vend det hele sammen.
  • 4.
    Pynt med persille og server med ristet el. grillet brød til.
Denne opskrift er udarbejdet af Arla

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
7520 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
439 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 2.7 g
Protein: 16.3 %4.2 g
Kulhydrat: 20.8 %5.4 g
Fedt: 62.9 %7.5 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;