Rødløgschutney

Skær løg i strimler, og hak ingefær og rosmarin. Varm olie i en gryde, og kom løg i. Steg i 3-4 min. og tilsæt ingefær, rosmarin og sennepsfrø. Steg videre et minut. Kom eddike, vand, rørsukker, salt og lidt sort peber i. Lad chutneyen småkoge med låget på klem i 20 min. Hæld den på et rent glas, og lad den køle af. Opbevares på køl. 

Energi pr. person: 318KJ/76Kcal. 

Næringsindhold pr. 100 g:  
Protein: 1,4 g.
Kulhydrat: 16,3 g.
Fedt: 3,8 g