Ingredienser
1 person
- 1 dl vand
- 50 g quinoa
- salt
- 1 lille håndfuld 1 bredbladet persille
- 1 tomat
- 1 tsk friskpresset citronsaft
- 1 spsk olivenolie
- sort peber
Sådan gør du
- 1.Kom quinoa, vand og lidt salt i en gryde og kog ved svag varme under låg i 12 min.
- 2.Lad quinoaen trække i gryden og køle af.
- 3.Hak persillen groft, og skær tomat i små tern.
- 4.Bland begge dele i quinoaen, og vend med citronsaft og olivenolie.
- 5.Smag til med salt og peber.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
799 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
329 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.8 g | |
| Protein: | 6 % | 1.2 g |
| Kulhydrat: | 27.9 % | 5.4 g |
| Fedt: | 66.1 % | 5.9 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |