Hjem OpskrifterPåskeæg med peanutkrokant og mælkechokolade

Påskeæg med peanutkrokant og mælkechokolade

Name: Påskeæg med peanutkrokant og mælkechokolade
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Brød og kager
Ingredients: 50 g saltede ristede peanuts; 50 g sukker; 50 g blød nougat; 175 g marcipan; 100 g mælkechokolade

Måltidstype:

Brød og kager

Samlet tid:

30-60 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

50 g saltede ristede peanuts
50 g sukker
50 g blød nougat
175 g marcipan
100 g mælkechokolade

Sådan gør du

1.
Smelt sukkeret i varm pande til det karamelliserer.
2.
Vend peanuts i og hæld massen ud på en bageplade med bagepapir.
3.
Lad det køle af og hak det så rimelig fint.
4.
Gem ¼ af krokanten til pynt og ælt resten ind i nougaten.
5.
Rul marcipanen ud til en tykkelse på ca. 4 mm og udstik 8 cirkler med en diameter på 5-6 cm.
6.
Læg en kugle af nougatblandingen i midten og fold marcipanen ind over og klem sammen.
7.
Form marcipankuglerne til æg og dyp dem i smeltet chokolade.
8.
Pynt med resten af peanutkrokanten.

SPISETID opskrift Brød og kager Påske

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

8852 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

2083 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		2.5 g
Protein:	7.9 %	9.7 g
Kulhydrat:	44.3 %	54.3 g
Fedt:	47.8 %	26.9 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;