4 personer
75 g finvalsede havregryn
50 g grovvalsede havregryn
1 groftrevet æble
400 g yoghurt naturel
1 dl æblemost
125 g hindbær
1 spsk hørfrø
50 g grofthakkede mandler
2 spsk kokosmel
3 spsk flydende honning
Bland begge slags havregryn med revet æble, yoghurt og æblemost. Kom 100 g hindbær i (gem resten til pynt) og mos dem ud i blandingen sammen med hørfrø. Lad det trække i køleskabet til næste morgen. Server med resten af hindbærrene, hakkede mandler, kokosmel og honning.
Energi pr. person: 1451KJ/347Kcal.
Næringsindhold pr. 100 g.:
Protein: 5 g.
Kulhydrat: 19,1 g.
Fedt: 5,9 g.