Øl-granita med tomat og rosmarin
Drikke
0-30 min
Ingredienser
4 personer
3 tomater
1 spsk. finthakket rosmarin
1 spsk. æblecidereddike eller hvidvinseddike
1 nip salt
2 dåser Svaneke First Mate øl
Sådan gør du
Blend tomaterne, og kom saften gennem en sigte, så du ikke får kernerne med. Bland tomatsaft med rosmarin, eddike, salt og øl. Hæld blandingen i en lille bradepande eller isbøtte, og kom det i fryseren. Efter 30 min. kradses der i det med en gaffel. Gentag hver halve time i 2 timer, til det er blevet til grov slush-ice. Server i kolde glas.
Energi pr. person: 303KJ/73Kcal.
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 0,4 g.
Kulhydrat: 2,4 g.
Fedt: 0 g.