Øl-granita med tomat og rosmarin

Blend tomaterne, og kom saften gennem en sigte, så du ikke får kernerne med. Bland tomatsaft med rosmarin, eddike, salt og øl. Hæld blandingen i en lille bradepande eller isbøtte, og kom det i fryseren. Efter 30 min. kradses der i det med en gaffel. Gentag hver halve time i 2 timer, til det er blevet til grov slush-ice. Server i kolde glas.

Energi pr. person: 303KJ/73Kcal.  

Næringsindhold pr. 100 g: 
Protein: 0,4 g. 
Kulhydrat: 2,4 g. 
Fedt: 0 g.