2 personer
5 økologiske æbler
4 økologiske gulerødder
1 stor økologisk sød kartoffel
30 g økologisk ingefær
2 dl vand
Alle ingredienser skylles grundigt. Da alt er økologisk, skal skrællen ikke fjernes. Kom æbler, gulerødder, sød kartoffel og ingefær i juiceren. Hæld vandet i selve juicen og rør rundt med en ske. Serveres med isterninger.
Tip: Tilsæt eventuelt økologisk kanel og økologisk chili for ekstra smag.
Energi pr. person: 1243 Kj/ 296 kcal
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 0,5 g
Kulhydrat: 8,5 g
Fedt: 0,5 g