Ingredienser
1 glas
- 100 g hasselnødder
- 1 spsk smagsneutral olie
- 150 g mælkechokolade
- 1 spsk flormelis
- 1 spsk kakaopulver
Sådan gør du
- 1.Kom nødderne i en bradepande og rist dem i ovnen i ca. 30 minutter ved 150°C.
- 2.Læg dem i et rent viskestykke og gnid skallen af.
- 3.Kom nødderne i en foodprocessor og blend dem enten helt fint eller til en grov konsistens.
- 4.Tilsæt olien og blend videre.
- 5.Hak chokoladen og smelt den over et vandbad, til det lige akkurat er smeltet.
- 6.Kom den smeltede chokolade i foodprocessoren sammen med flormelis og kakao.
- 7.Fortsæt med at blende, til den ønskede konsistens opnås.
- 8.Kom nøddecremen i et skoldet glas og opbevar det ved stuetemperatur.
- 9.Tip: Blend nøddecremen i længere tid, hvis du vil have den mere fin i konsistensen.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
6817 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
2426 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 6.5 g | |
| Protein: | 6.3 % | 9.0 g |
| Kulhydrat: | 24.7 % | 35.2 g |
| Fedt: | 69 % | 45.2 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |