Hjem OpskrifterMarcipantrøfler med abrikos og nougat

Marcipantrøfler med abrikos og nougat

Name: Marcipantrøfler med abrikos og nougat
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Dessert
Ingredients: 50 g blød nougat; 50 g mandler; 50 g tørrede abrikoser; 150 g marcipan; 100 g flormelis

Måltidstype:

Dessert

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

6 personer

50 g blød nougat
50 g mandler
50 g tørrede abrikoser
150 g marcipan
100 g flormelis

SÅDAN GØR DU

1.
Hæld kogende vand over mandlerne og lad dem stå lidt, til skindet kan smuttes af dem.
2.
Kom dem i en bradepande og rist dem gyldne i ovnen ved 190°C i 5-10 min.
3.
Hak dem fint.
4.
Skær abrikoser i meget små tern.
5.
Ælt abrikoserne ind i marcipanen og den i 20 lige store stykker.
6.
Ælt de hakkede mandler ind i nougaten og del den i 20 lige store stykker.
7.
Læg en stykke nougat i midten af hvert stykke marcipan og form det til kugler.
8.
Rul dem i flormelis.
9.
Opbevares i lufttæt beholder og kan holde sig i 7-10 dage.
10.
I en voksenversion kan man evt. tilsætte 1-2 spsk.
11.
Cointreau eller Grand Marnier til marcipanen.

Juleknas Jul Dessert

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

7140 kj / 1706 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1785 kj / 426 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		2.4 g
Protein:	5.6 %	5.9 g
Kulhydrat:	66.1 %	69.4 g
Fedt:	28.3 %	13.6 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;