Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mortens aften and
Nytårsmenu
Julefrokost
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Mejeri
Højtider og opskrifter
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
julebag
Ferieaktiviteter
Grill opskrifter
Fødselsdags-opskrifter
Julekager og konfekt
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Lun kartoffelsalat med linser og hindbærvinaigrette
Lun kartoffelsalat med linser og hindbærvinaigrette
Måltidstype:
Tilbehør
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
7 spsk olivenolie
500 g nye kartofler
havsalt
150 g tørrede grønne linser
1 lille rødløg
2 spsk rødvinseddike
7 spsk olivenolie
1 tsk grov sennep
1 tsk honning
sort peber
125 g hindbær
250 g hel spinat
1 bundt dild
SÅDAN GØR DU
1.
Skrub kartoflerne og del dem i halve.
2.
Vend dem i 1 spsk olie og krydr med salt.
3.
Bred dem ud i en bradepande med bagepapir og rist dem sprøde i ovnen i 30 min. ved 200 °C.
4.
Skyl linserne og kog dem godt med saltet vand i 15-20 min.
5.
Sigt vandet fra.
6.
Skær løget i strimler og bland med rødvinseddike, 6 spsk olivenolie, sennep og honning.
7.
Vend det sammen, smag til med salt og peber og vend så hindbærrene i.
8.
Rens spinaten og dup den tør.
9.
Kom den i en stor skål og kom de lune kartofler og linser over.
10.
Vend det sammen med grofthakket dild og vinaigrette.
Tilbehør
Salater
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
8269 kj / 1976 kcal
Næringsindhold pr. 100g
652 kj / 156 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
2.8 g
Protein:
11.8 %
4.5 g
Kulhydrat:
40.9 %
15.7 g
Fedt:
47.3 %
8.3 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Persondata & Cookies
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;