Meny.dkKØB VIN
search
icon
Find butik
LOG IND
icon
UGENS AVIS
Meny
HjemOpskrifterLammemørbrad på spyd

Lammemørbrad på spyd

Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 600 g lammemørbrader
Marinade
  • 2 spsk friskpresset citronsaft
  • 2 spsk olie
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk sojasauce
  • 250 g skalotteløg
  • 4 tomater
Tilbehør
  • blandet salat
  • 400 g løse ris, parboiled eller
  • 500 g frisk pasta

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Mørbrad skæres i 1 cm tykke skiver.
  • 2.
    Marinaden røres sammen og hældes over kødet og sættes i køleskabet i 2 timer.
  • 3.
    Løgene koges 5 minutter og pilles.
  • 4.
    Tomaterne skæres i kvarte.
  • 5.
    Kød, tomat og løg sættes skiftesvis på små grillspyd.
  • 6.
    Steges i ovnen ved 225 grader i ca. 20 minutter. Vendes undervejs.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
13186 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
616 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 1.0 g
Protein: 24.6 %8.9 g
Kulhydrat: 59.4 %21.5 g
Fedt: 16 %2.7 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;