Hjem OpskrifterHvidkålssalat med sesam, appelsin, dild og mynte

Hvidkålssalat med sesam, appelsin, dild og mynte

Name: Hvidkålssalat med sesam, appelsin, dild og mynte
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Salater
Ingredients: 2 spsk sesamfrø; 1 lille spidskål; 0.5 crisp salat; 1 bundt frisk dild; 1 1 håndfuld bredbladet persille; håndfuld mynte; Saft fra 0.5 appelsin; Saft fra 0.5 citron; 3 spsk olivenolie; salt; sort peber

Måltidstype:

Salater

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

2 spsk sesamfrø
1 lille spidskål
0.5 crisp salat
1 bundt frisk dild
1 1 håndfuld bredbladet persille
håndfuld mynte
Saft fra 0.5 appelsin
Saft fra 0.5 citron
3 spsk olivenolie
salt
sort peber

Sådan gør du

1.
Rist sesamfrøene i 5 min. på en tør pande, til de bliver gyldne. Lad dem køle af.
2.
Snit spidskålen fint og crispsalaten lidt grovere.
3.
Hak dild, persille og mynte groft, og vend dem sammen med spidskål og salat.
4.
Kom saften fra appelsin og citron over sammen med olivenolie, og krydr med salt og peber.
5.
Drys de ristede sesamfrø over.

Grøntsager Salater Salater

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

2884 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

284 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		2.6 g
Protein:	8.6 %	1.4 g
Kulhydrat:	31.1 %	5.2 g
Fedt:	60.3 %	4.6 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;