Hummus

Måltidstype:
Tilbehør
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 1 dåse kikært
  • 1 fed hvidløg
  • 2 tsk stødt spidskommen
  • 2 tsk stødt chili
  • 1 dl olivenolie
  • friskpresset citronsaft
  • salt & sort peber

Sådan gør du

  • 1.
    Alle ingredienser blendes med en stavblender til en ensartet masse.

  • 2.
    Smag til med citron, salt og peber undervejs og juster løbende konsistensen med olivenolie.

  • 3.
    Put et par spsk. hummus ned i bunden af et rengjort syltetøjsglas og stik nogle stave, i samme længde som glasset, af diverse grønt ned i og skru låget på.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
4594 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
1388 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 4.6 g
Protein: 7 %5.7 g
Kulhydrat: 15.2 %12.4 g
Fedt: 77.8 %29.2 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;