Hjem OpskrifterHjemmerørt krydderost med parmesan og pinjekerner

Hjemmerørt krydderost med parmesan og pinjekerner

Name: Hjemmerørt krydderost med parmesan og pinjekerner
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Tilbehør
Ingredients: 50 g pinjekerner; 200 g flødeost naturel; 2 spsk hakket frisk basilikum; 1 spsk hakket bredbladet persille; 1 spsk hakket citronskal (usprøjtet); 1 fed hvidløg; sort peber; 25 g fintrevet parmigiano reggiano

Måltidstype:

Tilbehør

Arbejdstid:

0-30 min

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

50 g pinjekerner
200 g flødeost naturel
2 spsk hakket frisk basilikum
1 spsk hakket bredbladet persille
1 spsk hakket citronskal (usprøjtet)
1 fed hvidløg
sort peber
25 g fintrevet parmigiano reggiano

Sådan gør du

1.
Rist pinjekernerne i en tør pande i 5 min. ved middel varme.
2.
Lad dem køle af.
3.
Rør flødeost sammen med basilikum, persille, revet citronskal og knust hvidløg.
4.
Krydr godt med sort peber, og rør halvdelen af parmesanen i.
5.
Form osten til en kugle.
6.
Kom pinjekerner og resten af parmesanen i en dyb tallerken, og rul osten i det, så den bliver dækket overalt af pinjekerner og parmesan.
7.
Sæt osten i køleskabet i mindst 2 timer.
8.
Servér med fx kiks.

Tilbehør SPISETID opskrift Pålæg Hurtig

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

4019 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

1395 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.2 g
Protein:	11.4 %	9.3 g
Kulhydrat:	5 %	4.1 g
Fedt:	83.6 %	31.6 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;