Hjem OpskrifterHamburgerryg med ærte-avocadocreme

Hamburgerryg med ærte-avocadocreme

Name: Hamburgerryg med ærte-avocadocreme
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Forret
Ingredients: 1 avocado; 150 g ærter; 1 tsk citronsaft; 1 knivspids salt; 1 knivspids sort peber; 1 skoleagurk; 0.5 rødløg; 4 skiver rugbrød; 1 spsk smør; 8 skiver hamburgerryg; 1 håndfuld ærteskud

Måltidstype:

Forret

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

Ingredienser

1 avocado
150 g ærter
1 tsk citronsaft
1 knivspids salt
1 knivspids sort peber
1 skoleagurk
0.5 rødløg
4 skiver rugbrød
1 spsk smør
8 skiver hamburgerryg
1 håndfuld ærteskud

Sådan gør du

1.
Blend avocado sammen med 100 g af ærterne og citronsaft.
2.
Smag til med salt og sort peber.
3.
Skær agurken i tynde skiver, og skær rødløg i tynde strimler.
4.
Smør rugbrødet med smør, og anret to skiver hamburgerryg på hvert stykke.
5.
Kom ærtecremen på toppen, og pynt med resten af ærterne, agurkeskiver, rødløg og ærteskud.

Fest Hurtig Påske Forår Sommer Forret Frokost Hovedret SPISETID opskrift Pålæg Dansk Svin

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

6290 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

612 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		3.6 g
Protein:	27 %	9.7 g
Kulhydrat:	36.2 %	13.0 g
Fedt:	36.8 %	6.1 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;