Halloween yoghurt bowl med blåbærcoulis

fork and spoon
Morgenmad
clock
0-30 min
Halloween yoghurt bowl med blåbærcoulis
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

250 g blåbær

½ dl vand

4 spsk. sukker

1 l yoghurt naturel

50 g ymerdrys

2 spsk. hørfrø

2 spsk. sesamfrø
 

Sådan gør du

Tag 100 g blåbær fra, og kom resten i en gryde sammen med vand og sukker. Kog det sammen i 5 minutter, og blend med en stavblender. Lad coulisen køle af. Fordel yoghurt i fire skåle. Gem 1 dl af yoghurten til pynt. Kom et lag coulis oven på, og lav små spøgelser ved at lægge en teskefuld yoghurt på coulisen og trække en hale for neden med skeen. Sæt øjne og mund af små dråber blåbærcoulis. Pynt med ymerdrys, hørfrø, sesamfrø og resten af blåbærrene.

 

Energi pr. person: 1229KJ/294Kcal. 

Næringsindhold pr. 100 g: 
Protein: 3,8 g. 
Kulhydrat: 11,2 g. 
Fedt: 2,2 g.