HjemOpskrifterGrove æbleskiver med ingefær og citrus

Grove æbleskiver med ingefær og citrus

Måltidstype:
Brød og kager
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

5 personer
  • 2 æg
  • 2 spsk rørsukker
  • 1 tsk vaniljesukker
  • ½ liter kærnemælk
  • 2 spsk revet frisk ingefær
  • revet skal af 1 citron (usprøjtet)
  • revet skal af 1 appelsin
  • 175 g hvedemel
  • 75 g fuldkornshvedemel
  • 1 tsk natron
  • smør til stegning

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Pisk æg sammen med rørsukker, vaniljesukker, kærnemælk, ingefær og skal af citron og appelsin.

  • 2.
    Rør de to slags mel og natron i og steg æbleskiverne i en æbleskivepande med smør.

  • 3.
    Vend dem en kvart omgang og så resten af vejen for at få helt runde æbleskiver.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
5990 kj / 1432 kcal
Næringsindhold pr. 100g
493 kj / 118 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 1.7 g
Protein: 16.5 %4.8 g
Kulhydrat: 71.1 %20.6 g
Fedt: 12.4 %1.7 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;