Grove æbleskiver med ingefær og citrus
Brød og kager
0-30 min
Ingredienser
5 personer
Ingredienser
2 æg
2 spsk rørsukker
1 tsk vaniljesukker
½ l kærnemælk
2 spsk revet ingefær
revet skal af 1 ubehandlet citron
revet skal af 1 ubehandlet appelsin
175 g hvedemel
75 g fuldkornshvedemel
1 tsk natron
smør til stegning
Sådan gør du
Pisk æg sammen med rørsukker, vaniljesukker, kærnemælk, ingefær og skal af citron og appelsin. Rør de to slags mel og natron i og steg æbleskiverne i en æbleskivepande med smør. Vend dem en kvart omgang og så resten af vejen for at få helt runde æbleskiver.
Energifordeling pr. 100 g:
649KJ/155Kcal.
Næringsindhold pr. 100 g.
Protein: 6 g.
Kulhydrat: 26 g.
Fedt: 3,3 g.