Ingredienser
1 portion
- 300 g grovvalsede havregryn
- 100 g grofthakkede mandler eller hasselnødder
- 100 g solsikkekerner eller græskarkerner
- 70 g kokosmel
- 1 tsk stødt kardemomme
- 1 knivspids groft salt
- 60 g smør
- 1 dl æblemost
- 4 spsk honning
- 1 dl tørret frugt fx rosiner
Sådan gør du
Tilberedning
- 1.Fordel havregryn, nødder, kerner, kokosmel, kardemomme og salt på en bageplade beklædt med bagepapir.
- 2.Smelt smør, æblemost og honning i en gryde, og hæld den varme blanding over de tørre ingredienser.
- 3.Rør det hele grundigt sammen, og spred det ud i et jævnt lag på bagepladen.
- 4.Bag granolaen i midten af ovnen ved 175° varmluft i ca. 20 minutter.
- 5.Hold øje med granolaen undervejs og vend den ofte, så den ikke bliver for mørk i kanterne.
- 6.Lad den køle helt af, og tilsæt derefter tørret frugt.
- 7.Opbevar granolaen i en lufttæt beholder, når den er helt afkølet.
- 8.Opskriften er udarbejdet af Arla.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
14887 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
1703 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 8.6 g | |
| Protein: | 10 % | 10.0 g |
| Kulhydrat: | 34.1 % | 34.2 g |
| Fedt: | 55.9 % | 25.7 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |