Gedeost med purløg og ristede valnødder
Måltidstype:
Snacks
Samlet tid:
0-30 min
Ingredienser
4 personer
- 1 bundt purløg
- 50 g valnødder
- 1 knivspids salt og peber
- 200 g friske gedeoste
- 2 spsk olivenolie
Sådan gør du
- 1.Rist valnødderne i ovnen i 10 min. ved 180 °C.
- 2.Lad dem køle af og knus eller hak dem fint.
- 3.Snit purløget fint og bland med valnødderne.
- 4.Krydr med salt og peber.
- 5.Hæld blandingen ud på en tallerken og rul gedeosten i det, så den bliver dækket af purløgsblandingen hele vejen rundt.
- 6.Klap det lidt fast.
- 7.Hæld en smule olivenolie over ved servering.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
3830 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
1268 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.7 g | |
| Protein: | 12.1 % | 9.0 g |
| Kulhydrat: | 4.4 % | 3.3 g |
| Fedt: | 83.5 % | 28.6 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |