Hjem OpskrifterFyldte, grillede champignoner med flødeost og parmaskinke

Fyldte, grillede champignoner med flødeost og parmaskinke

Name: Fyldte, grillede champignoner med flødeost og parmaskinke
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Ikke angivet
Ingredients: 20 brune champignoner; 200 g flødeost; 2 tsk frisk timian; 1 skalotteløg; 4 spsk soltørrede tomater; 1 tsk salt; 0.5 tsk friskkværnet peber; 4 skiver parmaskinke; 0.5 spsk olivenolie; 10 g parmigiano reggiano (parmesan); 20 blade frisk basilikum

Måltidstype:

Ikke angivet

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

20 brune champignoner
200 g flødeost
2 tsk frisk timian
1 skalotteløg
4 spsk soltørrede tomater
1 tsk salt
0.5 tsk friskkværnet peber
4 skiver parmaskinke
0.5 spsk olivenolie
10 g parmigiano reggiano (parmesan)
20 blade frisk basilikum

Sådan gør du

1.
Fjern stokken fra champignonerne, børst dem fri for jord og tryk midten forsigtigt ned.
2.
Hak timian, skalotteløg og soltørrede tomater fint.
3.
Kom det i en skål med flødeost, salt og peber og vend det godt sammen.
4.
Fyld ostecremen i champignonerne og tilbered dem på grill ved direkte varme i 10-15 minutter.
5.
Imens steges parmaskinke sprødt i lidt olivenolie på en pande.
6.
Bræk det herefter ud i mundrette stykker og placer dem på toppen af de grillede champignoner.
7.
Riv parmesan over og top med basilikum.

Grill Snack og tapas

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

3455 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

552 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.4 g
Protein:	19.5 %	6.3 g
Kulhydrat:	8.5 %	2.8 g
Fedt:	72 %	10.7 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;