Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Valentins menu
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Tyroler-buffet
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Økologi
Kaffe
Baby
Vin til maden
Danske Madskatte
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Højtider og opskrifter
Julen
Nytårsfesten
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
Fødselsdag
Ferieaktiviteter
Grill opskrifter
Græskar
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Focaccia brød med kartoffel og rosmarin
Focaccia brød med kartoffel og rosmarin
Måltidstype:
Snacks
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
3 dl lunt vand
25 g gær
1 tsk havsalt
3 spsk olivenolie
300 g durummel
325 g hvedemel
Pynt:
3 spsk olivenolie
1 kartoffel i tynde skiver
2 rosmarinkviste
1 tsk havsalt
SÅDAN GØR DU
1.
Kom lunt vand i en røreskål eller røremaskine.
2.
Opløs gæren og tilsæt salt og olivenolie.
3.
Rør de 2 meltyper i dejen og lad dejen røre i 10 min. i røremaskinen eller ælt i hånden til dejen slipper hænderne og føles smidig.
4.
Lad dejen efterhæve i ½ time.
5.
Ælt dejen igennem og rul den ud så den passer til en stor foliebakke 30 x 20 cm.
6.
Pensl foliebakke med olivenolie pres dejen ned og ud til kanten.
7.
Lav dybe huller med 2 fingre i dejen.
8.
Pensl dejen med olivenolie, fordel kartoffelskiverne på dejen med rosmarinkviste og drys med salt.
9.
Placer foliebakken på grillen ved indirekte varme og bag den i ca. 30 min. til den føles sprød og bagt.
Italiensk
Snacks
Tilbehør
Snack og tapas
Brød og boller
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
12247 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
1103 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
1.2 g
Protein:
9.9 %
6.4 g
Kulhydrat:
63.7 %
41.4 g
Fedt:
26.4 %
7.9 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;