Farsbrød med tomat

Name: Farsbrød med tomat
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Hovedret
Ingredients: 1 tsk salt & friskkværnet peber; 500 g hakket oksekød; 2 røde snackpebere; 0.25 dl hakket kruspersille; 0.5 dl parmigiano reggiano; 1 dåse hakket tomat; parmigiano reggiano og persille; tilbehør: kartoffel, ris eller brød

Måltidstype:

Hovedret

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 tsk salt & friskkværnet peber
500 g hakket oksekød
2 røde snackpebere
0.25 dl hakket kruspersille
0.5 dl parmigiano reggiano
1 dåse hakket tomat
parmigiano reggiano og persille
tilbehør: kartoffel, ris eller brød

Sådan gør du

1.
Rør kødet sejt med salt, og krydr med friskkværnet peber.
2.
Skær snackpeber i små tern, og rør det i kødet sammen med persille og parmesan.
3.
Form farsen til et farsbrød, og læg det i et ovnfast fad.
4.
Bag det 15 min. ved 200 °C, hæld tomat hen over og bag i yderligere 15 min.
5.
Servér farsbrødet drysset godt med parmesan samt hakket persille.

Okse Hovedret

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

4763 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

404 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		0.7 g
Protein:	41.4 %	9.8 g
Kulhydrat:	8.4 %	2.0 g
Fedt:	50.2 %	5.5 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;