Kontakt

Har du spørgsmål eller brug for hjælp?

 

Du kan kontakte os pr. mail her

 

Du kan også ringe til kundeservice på

+45 88 20 68 11

Man – fre: 09 – 17

Lør – søn: lukket

 

Chutney af friske abrikoser, nektariner og paraguayos

0-30 min
8 personer

Ingredienser

6 stk abrikoser

4 stk nektariner

4 stk paraguayos

30 g frisk ingefær

1 lille rød chili

300 g sukker

1 dl æbleeddike

1 lime

1 tsk stødt kardemomme

Om råvarerne

Skyl stenfrugter, fjern stenene og skær dem i både. Riv ingefær fint og hak chili fint.

Bland sukker, æbleeddike, fintrevet ingefær, finthakket chili, skal af lime og kardemomme sammen. Kom sukkerblandingen og stenfrugter i en gryde og lad det koge op i ca. 20-30 minutter, til det tykner ved medium varme. Hæld på rengjorte glas og sæt låg på. Opbevar på køl.

 

Energi pr. person: 1889 kJ / 450 kcal

Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 1,0 g
Fedt: 0,5 g
Kulhydrat: 25,5  g

Chutney af friske abrikoser, nektariner og paraguayos

Skyl stenfrugter, fjern stenene og skær dem i både. Riv ingefær fint og hak chili fint.

Bland sukker, æbleeddike, fintrevet ingefær, finthakket chili, skal af lime og kardemomme sammen. Kom sukkerblandingen og stenfrugter i en gryde og lad det koge op i ca. 20-30 minutter, til det tykner ved medium varme. Hæld på rengjorte glas og sæt låg på. Opbevar på køl.

 

Energi pr. person: 1889 kJ / 450 kcal

Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 1,0 g
Fedt: 0,5 g
Kulhydrat: 25,5  g