Churrasco spyd

fork and spoon
Hovedret
clock
0-30 min
churrasco
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

4 spyd:
400 g. kalkunbryst skåret i tern
40 g. løg
40 g. peberfrugt
Hvidløgssalt
Røget paprika

Sådan gør du

Skær dit kalkunbryst i store tern og vend det sammen med hvidløgssalt og røget paprika i en tør rub, gerne 4-5 timer.
Kom kalkunstykkerne på et spyd. Grillspydet grilles til kødet er gennemstegt.
Grill stykker af peberfrugter og løg i kvarte sammen med grillspydet.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 454 kJ/108,2 kcal
Protein: 20,2 g
Fedt: 2,2 g
Kulhydrat: 2,1 g