Ingredienser
4 personer
- 400 g kalkunbryster skåret i tern
- 4 træspyd
- 40 g løg
- 40 g peberfrugter
- 1 tsk hvidløgssalt
- røget paprika
Sådan gør du
- 1.Skær dit kalkunbryst i store tern og vend det sammen med hvidløgssalt og røget paprika i en tør rub, gerne 4-5 timer.
- 2.Kom kalkunstykkerne på et spyd.
- 3.Grillspydet grilles til kødet er gennemstegt.
- 4.Grill stykker af peberfrugter og løg i kvarte sammen med grillspydet.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
1916 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
394 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 0.3 g | |
| Protein: | 78.5 % | 18.2 g |
| Kulhydrat: | 4.3 % | 1.0 g |
| Fedt: | 17.2 % | 1.8 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |