HjemOpskrifterChokoladeflagermus med kaffeglasur

Chokoladeflagermus med kaffeglasur

Måltidstype:
Brød og kager
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven

Ingredienser

  • 150 g flormelis
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 180 g hvedemel
  • 50 g kakaopulver
  • 150 g koldt smør
  • 1 æg
Glasur
  • 0.5 dl stærk kaffe
  • 125 g flormelis
  • 2 g kakaopulver
  • 1 krymmel til øjne

Sådan gør du

  • 1.
    Bland flormelis, vaniljesukker, hvedemel og kakao sammen.

  • 2.
    Skær smør i tern og smuldr det ud i melblandingen.

  • 3.
    Du kan også hakke det sammen i en foodprocessor.

  • 4.
    Saml dejen med et æg og pak den ind i plastfolie.

  • 5.
    Lad den hvile på køl i 30 min.

  • 6.
    Rul dejen ud på et let meldrysset bord til 3-4 mm tykkelse og brug en udstikker til at stikke småkager ud.

  • 7.
    Læg kagerne på bageplader med bagepapir og bag dem i 7-8 min. ved 180 °C alm. ovn.

  • 8.
    Lad kagerne køle af på en rist.

  • 9.
    Til glasur røres kaffe sammen med flormelis og kakao.

  • 10.
    Kom det i en sprøjtepose og pynt kagerne langs kanten og lav øjne.

  • 11.
    Sæt evt. krymmel på øjnene, mens glasuren stadig er våd.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
12977 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
1696 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 2.6 g
Protein: 4.6 %4.5 g
Kulhydrat: 54.7 %54.7 g
Fedt: 40.7 %18.6 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;