Chiakugler med dadler
Måltidstype:
Brød og kager
Samlet tid:
0-30 min
Ingredienser
4 personer
- 2 spsk chiafrø
- 150 g dadler
- 2 spsk kokosolie
- 6.5 spsk kokosfibermel
- 2 spsk kakaopulver
- 1 tsk vaniljesukker
i øvrigt:
- rosa- & sølvstøv
Sådan gør du
- 1.Fjern stenene fra dadlerne.
- 2.Blend dadler, chiafrø og kokosolie til en ensartet masse i en blender.
- 3.Lad hvile i 30 min.
- 4.Blend herefter de øvrige ingredienser i.
- 5.Form massen tilca. 20 små kugler.
- 6.Tril kuglerne i rosastøv.
- 7.Sæt dem evt. på køl nogle timer, så de bliver faste og kolde.
- 8.Bland herefter 1 tsk sølvstøv i resten af rosastøvet og tril kuglerne endnu en gang i støvet.
- 9.Server dem herefter.
- 10.De kan holde sig i op til en uge på køl i en lufttæt beholder.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
4744 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
1839 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 10.2 g | |
| Protein: | 4.8 % | 5.2 g |
| Kulhydrat: | 42.4 % | 45.9 g |
| Fedt: | 52.8 % | 26.2 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |