HjemOpskrifterBurger Boost Smoky Twist med bacon, spicy løgsalat og sennepsmayo

Burger Boost Smoky Twist med bacon, spicy løgsalat og sennepsmayo

Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 1 stort rødløg
  • 1 frisk chili
  • 2 spsk rødvinseddike
  • 1 knivspids salt
  • 1 knivspids sort peber
  • 1 spsk finthakket persille
  • 4 spsk mayonnaise
  • 3 spsk dijonsennep
  • 150 g bacon
  • 3 syltede drueagurker
  • 4 skiver cheddarost, 22%

Sådan gør du

Fremgangsmåde
  • 1.
    Skær rødløg i tynde skiver, og hak chilien fint.

  • 2.
    Vend begge dele sammen med rødvinseddike, lidt salt og peber samt hakket persille.

  • 3.
    Rør mayonnaise og sennep sammen.

  • 4.
    Steg bacon sprødt på en tør pande og lad det dryppe af på et par stykker køkkenrulle.

  • 5.
    Skær drueagurker i skiver.

  • 6.
    Krydr burgerbøfferne på begge sider med salt og peber.

  • 7.
    Varm en pande op og steg bøfferne – du behøver ikke tilsætte fedtstof.

  • 8.
    Du kan også vælge at stege bøfferne i baconfedtet.

  • 9.
    Steg i 4 min. og vend bøfferne.

  • 10.
    Læg en skive ost på hver bøf, mens de steger færdig.

  • 11.
    Lun burgerbollerne, og smør dem med sennepsmayo.

  • 12.
    Kom bøf, bacon, løgsalat og drueagurker på, og læg overbollen på.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
5325 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
981 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 0.7 g
Protein: 13.4 %7.7 g
Kulhydrat: 7.4 %4.3 g
Fedt: 79.2 %21.0 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;