Ingredienser
4 personer
- 2 kyllingebryst
- salt og friskkværnet peber
- 8 skiver bacon
- 4 blade hjertesalat
- 2 tomater i skiver
- 2 avocadoer i skiver
- 2 spsk mayonnaise
- 8 skiver ristet brød
søde fritter:
- 600 g skrællede søde kartofler
- 1 liter vindruekerneolie
- 1 tsk hvidløgssalt
- 1 spsk friske timianblade - BRUG "frisk timian"
SÅDAN GØR DU
- 1.Halver kyllingebryst på langs, grilles på grillpande i 5 min på hver side.
- 2.Krydr med salt og peber.
- 3.Rist brødskiver på pande eller brødrister.
- 4.Skær søde kartofler ud i stave på 1x1x5 cm.
- 5.Varm en gryde op med olie.
- 6.Olien er varm når den syder omkring enden af en tændstik.
- 7.Friter lidt af gangen de søde kartofler til de er sprøde og gyldne.
- 8.Kom dem på fedtsugende papir, drys med hvidløgssalt og timian.
- 9.Saml 4 sandwich.
- 10.Læg en skive brød nederst, smør mayonnaise på.
- 11.Kom tomat- skiver, hjertesalat, avocadoskiver, grillet kyllingebrystfilet og stegt bacon på, og top med brød smurt med mayonnaise.
- 12.For at holde på BLT stikkes en træpind igennem hver sandwich.
- 13.Server med sprøde friter.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
47591 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
1621 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 2.0 g | |
| Protein: | 5.1 % | 4.9 g |
| Kulhydrat: | 13.5 % | 12.9 g |
| Fedt: | 81.4 % | 35.6 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |