Ingredienser
2 personer
- 2 dl rørsukker
- 1 dl vand
- 50 g tørrede tranebær
- 100 g mandler
- 200 g cheddarost, 22%
- 100 g feldsalat
Tilbehør
- 4 skiver ristet rugbrød
Sådan gør du
- 1.Kog vand og sukker ind til en sirupsagtig konsistens.
- 2.Tag gryden af blusset og tilsæt tranebær.
- 3.Lad trække.
- 4.Hak mandlerne groft og rist dem på en tør pande.
- 5.Fordel den slyngede, skyllede feldsalat på 4 tallerkner.
- 6.Fordel Cheddarskiverne på salaten og herpå tranebærsirup.
- 7.Drys de ristede mandler over.
- 8.Servér med ristet rugbrød til.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
10947 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
1140 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 4.4 g | |
| Protein: | 13.8 % | 9.3 g |
| Kulhydrat: | 45.3 % | 30.4 g |
| Fedt: | 40.9 % | 12.6 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |