Meny.dkKØB VIN
search
icon
Find butik
LOG IND
icon
UGENS AVIS
Meny
HjemOpskrifterBanh mi med grillet kød og lynsyltede grøntsager

Banh mi med grillet kød og lynsyltede grøntsager

Måltidstype:
Snacks
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • saft af 1 limefrugt
  • 1 tsk rørsukker
  • 1 spsk fiskesauce
  • 150 g gulerødder
  • 200 g kinaradiser
  • 100 g mayonnaise
  • 2 spsk stærk chilisauce
  • 2 små flutes
  • 300 g rester af okse -, gris eller kylling
  • 1 1 håndfuld frisk koriander
  • 1 frisk chili

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Bland rørsukker med limesaft og fishsauce.
  • 2.
    Skræl gulerod og kinaradise og skær dem i meget tynde strimler.
  • 3.
    Marinér strimlerne i dressingen.
  • 4.
    Rør mayonnaise sammen med chilisauce.
  • 5.
    Lun flutene og del dem i halve.
  • 6.
    Flæk hvert stykke og smør med chilimayonnaisen.
  • 7.
    Kom kød i strimler i, top med marinerede grøntsager, koriander og fintsnittet chili.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
6777 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
565 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 1.3 g
Protein: 8.2 %2.7 g
Kulhydrat: 49.1 %16.3 g
Fedt: 42.7 %6.5 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;