Hjem OpskrifterBagte kartofler med mexi-gremolata

Bagte kartofler med mexi-gremolata

Name: Bagte kartofler med mexi-gremolata
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Tilbehør
Ingredients: 1 spsk smør; 4 bagekartofler; 1 fed hvidløg; 1 tsk paprika; 1 tsk chiliflage; 1 dl frisk koriander; Revet skal af 0.5 lime; 2 tsk flagesalt; 50 spsk smør til servering

Måltidstype:

Tilbehør

Arbejdstid:

90-120 min

Samlet tid:

90-120 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 spsk smør
4 bagekartofler
1 fed hvidløg
1 tsk paprika
1 tsk chiliflage
1 dl frisk koriander
Revet skal af 0.5 lime
2 tsk flagesalt
50 spsk smør til servering

Sådan gør du

1.
Vask og tør kartoflerne, og prik 3-4 gange i hver med en kødnål.
2.
Gnid kartoflerne med 1 spsk. smør, og bag dem på en rist ved 180°C i 1 time og 15 min.
3.
Imens blandes knust hvidløg med paprika, chiliflager, hakket koriander, limeskal og flagesalt.
4.
Servér de varme bagte kartofler med en klat smør og drys af mexi-gremolataen.

Grøntsager Tilbehør SPISETID opskrift Ovnret Mexicansk

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

5219 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

466 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		2.0 g
Protein:	6.1 %	1.7 g
Kulhydrat:	55.3 %	15.2 g
Fedt:	38.6 %	4.9 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;