Ingredienser
4 personer
- 950 g fersk laks
- 1 bundt hakket kruspersille
- 1 bundt hakket frisk timian
- 1 fennikel i skiver
- 2 fed hvidløg
- 3 tsk smør
SÅDAN GØR DU
- 1.Rens og tør laksen.
- 2.Drys salt og peber i bugen, læg de friske grønsager i bugen sammen med smørret.
- 3.Pak laksen ind i alufolie og bag den ved 200° C i 25 min.
- 4.Servér med grøn salat, små kartofler og Hollandaise/citronsauce.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
7989 kj / 1909 kcalNæringsindhold pr. 100g
612 kj / 146 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 0.5 g | |
| Protein: | 41.7 % | 15.0 g |
| Kulhydrat: | 4 % | 1.4 g |
| Fedt: | 54.3 % | 9.0 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |